快節(jié)奏的日子，鋪天蓋地的養(yǎng)分信息面前，很多人迷失了方向。比方晚餐一定要豐富、食物養(yǎng)分和報(bào)價(jià)成正比、水果含糖量太高……這些深入人心的飲食誤區(qū)，平時(shí)日子中需當(dāng)心避開，才干更好地把握科學(xué)飲食的真理。

誤區(qū)1食物營養(yǎng)和價(jià)格成正比

解析:食物并非越貴越有營養(yǎng)。比如有些人青睞進(jìn)口水果，認(rèn)為其營養(yǎng)價(jià)值更高，事實(shí)并非如此。國產(chǎn)水果和進(jìn)口水果在營養(yǎng)價(jià)值上是一樣的，反而進(jìn)口水果漂洋過海，維生素C含量會大打折扣。選購食物時(shí)，不要迷信價(jià)格，當(dāng)?shù)?、?yīng)季、新鮮的食物就是最好的。

誤區(qū)2少吃主食更健康

解析:主食是身體健康的基礎(chǔ)。近年來，有些講究養(yǎng)生的人主食吃得越來越少，認(rèn)為這樣更健康。事實(shí)上，主食是飲食的基礎(chǔ)，低碳水化合物飲食并不科學(xué)，甚至可能會導(dǎo)致口臭、腹瀉、疲勞等癥狀。專家強(qiáng)調(diào)，主食中的碳水化合物是人體不可缺少的重要營養(yǎng)物質(zhì)，對構(gòu)成機(jī)體組織、維持神經(jīng)和心臟功能、提高工作效率有重要意義。一般來說，成人每天應(yīng)吃250克～400克主食。

誤區(qū)3晚餐最豐盛

解析:每天忙碌地工作，不少人習(xí)慣了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富“的飲食方式。其實(shí)，一日三餐都非常重要，不應(yīng)該分主次輕重，忽視早餐和午餐將直接影響白天的工作狀態(tài)，太看重晚餐則會導(dǎo)致肥胖、睡眠質(zhì)量差等情況。小編建議，一日三餐應(yīng)進(jìn)行合理分配，一般來說，早餐應(yīng)占全天總能量的25%～30%，午餐和晚餐均占30%～40%。

誤區(qū)4水果含糖量太高

解析:生果含糖量的問題無須過于憂慮。生果中確實(shí)含糖，約占5%～10%，但也富含許多營養(yǎng)物質(zhì)，比如維生素C、維生素K、葉酸等水溶性維生素，花青素、葉黃素等植物化合物，以及很多膳食纖維和礦物質(zhì)。整體來看，適當(dāng)吃生果有利于身體健康。養(yǎng)成天天吃生果的習(xí)氣對身體非常好，建議天天攝入生果約200克～400克。