蒲公英這種植物想必大家都知道,這是農(nóng)村很常見的一種植物并且在秋天會(huì)出現(xiàn)有不少的“降落傘“非常的好看。然而蒲公英并不是只能用來(lái)看它還可以用來(lái)吃對(duì)于人體存在有清熱去火、消毒殺菌等功效。然而蒲公英也存在有飲食禁忌有些食品不能和蒲公英一起吃,下面就來(lái)介紹一下蒲公英和苦菜能一起吃嗎?

一般情況下，苦菜和蒲公英是可以一起吃?？嗖撕推压⒅g的成分不會(huì)發(fā)生不良反應(yīng)的，也不會(huì)引起身體不適。兩者在營(yíng)養(yǎng)成分上并不沖突，因此是可以一起吃的，兩者都是寒性食物，不宜多吃。

苦菜的功效

1、清熱解毒

苦菜具有清熱解毒的功效?？嗖酥泻衅压⒋肌⒛憠A等成分，有較強(qiáng)的殺菌作用，可用于治療黃疸性肝炎、咽喉炎、細(xì)菌性痢疾、感冒發(fā)熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等病癥，具有很好的療效。

2、補(bǔ)血

苦菜具有補(bǔ)血保健的作用?？嗖酥泻胸S富的胡蘿卜素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等，對(duì)預(yù)防和治療貧血病有一定的效果，同時(shí)苦菜還具有消暑保健有較好的作用。

3、促進(jìn)發(fā)育

苦菜具有促進(jìn)發(fā)育的功能。苦菜嫩葉中氨基酸種類齊全，且各種氨基酸之間比例適當(dāng)。且苦菜還含有多種無(wú)機(jī)鹽和微量元素有利于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育，多種維生素可促進(jìn)傷口愈合，防止維生素缺乏。所以兒童多吃苦菜對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有一定的幫助。

4、降血糖，降血壓，降膽固醇

苦菜具有降血糖、降血壓和降膽固醇的功效。此三類患者常吃苦菜能起到保健養(yǎng)生的作用。

蒲公英的功效

1、清熱解毒

蒲公英非常適合用在各種熱毒疾病方面，其中清肝熱的效果非常的不錯(cuò)，對(duì)于治療一些由于肝熱所引起的嚴(yán)重發(fā)紅、腫痛的情況，以及多種傷口感染后或者是化膿的疾病治療效果也是非常不錯(cuò)的。

2、抗菌

蒲公英的葉子中含有的某些物質(zhì)對(duì)于傷寒桿菌以及金黃色葡萄球菌具有一定的抑制作用。

3、消癰散結(jié)

治療熱毒壅結(jié)于肌肉所致的癰腫瘡毒，高熱不退。對(duì)乳癰有良效，能解毒散結(jié)通乳，可內(nèi)服或外敷，常配金銀花等同用。另外還可配大黃、丹皮治療腸癰。