花生在我們的生活中是比較常見的一種食物，所以越是常見很多人越是對(duì)這個(gè)種食物不了解，如果你不了解的話就不能夠?qū)⑵渲械臓I(yíng)養(yǎng)很好地被身體利用。

也就是說(shuō)，這樣就相當(dāng)于能夠吸收其中的有效成分，那么這樣你吃這一道食物就完全沒(méi)有作用，下面就讓我們一起來(lái)了解一下花生米到底怎么吃才能夠有營(yíng)養(yǎng)。

花生最常見的吃法是水煮和油炸，比較而言，水煮遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于油炸?；ㄉ鷰ぶ蠡蛑蠡ㄉ示桑煞派僭S鹽、花椒、大料調(diào)味。水煮最能保住原有營(yíng)養(yǎng)，且容易消化。

油炸花生雖然吃起來(lái)香，但破壞了花生富含的維生素。而且，花生本身含油量就不低，油炸會(huì)使脂肪含量更高，還容易上火。

推薦幾款食療方法:

1.醋泡花生輔助治療高血壓。將花生米浸泡在醋中，一周后即可食用，每天早晚各10粒左右;

2.花生燉豬蹄緩解便秘?；ㄉ?兩，豬蹄1只，燉湯食用。每天食用一餐，可連續(xù)食用一周;

3.花生大棗蜂蜜水潤(rùn)肺補(bǔ)脾。將帶紅衣的花生米、大棗、蜂蜜各30克一起煎水，煎好后可喝湯、吃棗和花生，每日2次，連服5-7天，對(duì)慢性支氣管炎，久咳等癥狀有緩解作用;

4.花生燉鯽魚緩解浮腫?；ㄉ?0克、鯽魚1條共同煮湯，加少量酒調(diào)味，對(duì)營(yíng)養(yǎng)性浮腫的人有緩解作用。

5.花生煮水保護(hù)嗓子。取帶紅衣的花生米80克，用水煮熟，吃花生米、喝湯，每天食用1-2次，對(duì)聲啞失音有一定療效。

上面就是小編整理的一些花生米的食療方法，平時(shí)你可以根據(jù)上面的方法來(lái)制作花生米，這樣你就可以將花生米中的營(yíng)養(yǎng)很好地被身體吸收，對(duì)你的身體是非常有幫助的，而且這樣來(lái)吃花生米也會(huì)更加的有口感，相信你吃了以后就會(huì)喜歡上。