很多人都喜歡吃薏米燉雞，這是一道美味的家常菜。薏米有祛濕的功效，而且也有美容養(yǎng)顏的功能。雖然它有很多好處但有的時(shí)候它也是忌食的，有的人臉上點(diǎn)了痣怕留疤或者色素沉淀等會(huì)對(duì)飲食方面很注意。那么臉上切除痣能吃薏米燉雞嗎

一、薏米的功效

薏米又叫薏仁，薏米性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏米有美白滋潤(rùn)，消斑，防止脫發(fā)，瘦臉，同時(shí)也有節(jié)食的效果?？深A(yù)防癌癥薏仁是常用的中藥.又是普遍常吃的食物，主要成分為蛋白質(zhì)、維生素B1、B2有使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)的功效，長(zhǎng)期飲用，美白的同時(shí)能治療褐斑、雀斑、面皰，使斑點(diǎn)消失并滋潤(rùn)肌膚。也被當(dāng)做節(jié)食用品。另外對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙的有明顯的療效，

同時(shí)還對(duì)紫外線(xiàn)有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線(xiàn)的效果.

薏仁本身所具有的潤(rùn)澤肌膚美白補(bǔ)濕行氣活血調(diào)經(jīng)止痛等功效，十分卓著應(yīng)用于皮膚上又具有自然美白效果能提高肌膚新陳代謝與保濕的功能，可以有效阻止肌膚干燥又可使身體輕捷，還可減少患癌的幾率。[1]

二、薏米燉雞做法

1)、材料

瘦雞1只、薏米50克、天門(mén)冬7克、冬菇3個(gè)、白菜精鹽各適量。

2)、步驟

1、薏米與天門(mén)冬預(yù)先浸上一夜，洗凈。

2、冬菇浸軟后洗凈去蒂。白菜洗凈。

3、雞去毛洗凈，從雞背剖開(kāi)，取出內(nèi)臟后，放入沸水中焯一下，取出置于清水中沖凈。

4、將雞放入較大的燉鍋內(nèi)，注入適量沸水，燉1小時(shí)候，然后放入冬菇、薏米及天門(mén)冬，再燉約1小時(shí)，放入白菜，加精鹽調(diào)味后，再燉一會(huì)即成。