脂肪肝是肝病的一種，脂肪肝是由于各種原因引起的肝細胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變。一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷并且及時治療是可恢復正常。脂肪肝患者如何飲食呢?小編跟小編一起來了解脂肪肝患者的食療方案。

1、不宜吃含糖及脂肪多的食物

對于脂肪肝的患者來說，平時的飲食要盡量少吃或者不吃動物肝臟和蛋黃等。糖類可轉(zhuǎn)化變?yōu)橹?，加重脂肪肝，所以也是要少吃或者不吃?/p>

2、改掉不良的飲食習慣

脂肪肝患者平時的飲食要實行有規(guī)律的一日三餐，盡量避免過量攝食、吃零食、夜食及高熱量調(diào)味濃的食物，防止身體脂肪過度的蓄積。

3、飲食多吃“三高”食物

脂肪肝的患者在飲食上應(yīng)多攝取高蛋白質(zhì)、高維生素、高膳食纖維食物，這些食物有助減少膽固醇的吸收，加速膽固醇的排泄，從而降低血脂。

4、適宜多吃富含甲硫氨基酸的食物

富含甲硫氨基酸的食物可以促進體內(nèi)磷脂合成，使肝細胞內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化。富含甲硫氨基酸的食物有：菠菜、干貝、油菜、芝麻、小米等食物。

5、適宜多吃富含過硫酸鈉的食物

富含過硫酸來的食物能合成膽堿，合成磷脂，對肝內(nèi)脂肪形成有一個阻斷的作用。富含過硫酸鈉的食物有：海米、魚、干貝等食物。

小編提醒：酒精是損害肝臟的第一殺手，飲酒越多，脂肪肝就越嚴重，還可誘發(fā)肝纖維化，進而引起肝硬化。所以，脂肪肝的患者要忌酒。