身體上火在生活中比較常見，很多人都有過類似的經(jīng)歷，比如說大便硬結(jié)、口腔潰瘍、牙齒腫痛的。每當(dāng)出現(xiàn)這種情況，人們會吃西藥。但也有人想要通過食療來進行治療。那么降火的食療方法是什么呢？

一、荸薺瘦鴨湯

１、適用癥狀

生活中有些人是陽熱亢盛體質(zhì)，身體上火時會導(dǎo)致陰液虧虛，這個時候除了會，還容易頭暈頭痛。

２、具體做法

先準備一塊紗布，在里面分別放入的菊花和荷葉，然后再加入荸薺，然后將紗布包裹好。其次還要準備一只鴨子，清理干凈后剁成小塊兒放在鍋里煮，煮到半熟以后再放入紗布包，一般用小火燉一個小時即可，食用的時候還可以加入自己喜歡吃的配料。

二、板藍根茶

１、適應(yīng)癥狀

有些人在發(fā)熱時會有上火癥狀，最常出現(xiàn)的就是咽喉腫痛。

２、沖泡方法

先放在清水里浸泡一下，清洗干凈以后放在茶杯里，倒入沸水沖泡即可，一般需要浸泡３０分鐘。每天當(dāng)做茶飲喝，就能夠達到清熱解毒的功效。

三、黑木耳老鴨湯

１、適應(yīng)癥狀

很多人經(jīng)常脾胃有火，一旦上火經(jīng)常惡心嘔吐，通常食欲不振，甚至?xí)谏嗌彙?/p>

２、具體做法

將老鴨清理干凈切成小塊，保留鴨內(nèi)金，然后把鴨塊放在鍋里煮，快熟未熟時再加入１００克蓮藕和一半量的黑木耳，烹飪過程中雖然可以放入調(diào)料，但是最好不要放入大料、桂皮、干姜等，因為它們屬于溫?zé)岬氖澄?。會加重上火癥狀。所有的佐料都添加好之后，用小火燉熟即可吃肉喝湯。