香菜是有副作用的。香菜是一種富含香氣的植物蔬菜，因為它容易加重人的出汗癥狀，所以患口臭、狐臭的人不要經常吃香菜。香菜還有會容易誘發(fā)蕁麻疹復發(fā)，有蕁麻疹的人不要吃香菜。香菜還是一種感光類蔬菜，白天吃香菜容易長斑。除此之外，香菜還有宣散的作用，吃多了容易引起氣虛的癥狀。

香菜的營養(yǎng)價值

香菜之所以香，獲得香菜的美名，主要是因為它含有揮發(fā)油和揮發(fā)性香味物質。香菜營養(yǎng)豐富，香菜內含維生素c、胡蘿卜素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內還含有蘋果酸鉀等。香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7-10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量；香菜中所含的胡蘿卜素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。

哪些人不能吃香菜

1、氣虛的人不能吃

如果您是氣虛患者，對于香菜最好不要食用，氣虛的人，吃了香菜后，會加重氣虛，導致身體受到更大的影響。

2、口臭的人不能吃

口臭是尷尬的情況，食用香菜后，會發(fā)現口氣較重，所以對于口臭患者，最好不要吃香菜，以免會加重口臭。

3、過敏體質的人不能吃

過敏是當前人們需要重視的情況，特別是皮膚過敏的人，也不適合吃香菜，會加重過敏反應。