隨著我們春季的到來我們也是到了春季養(yǎng)生的時節(jié)，我們春季養(yǎng)生最重要的是對肝臟的養(yǎng)護(hù)，我們養(yǎng)生的方法有很多，吃些補(bǔ)品、喝藥劑、運(yùn)動鍛煉等等，今天小編就是為大家介紹食療的方法，我們可以喝一些養(yǎng)生湯來調(diào)養(yǎng)我們的肝火。

陳皮蓮子薏米水鴨湯

材料:每次可選用新會陳皮6克，去芯蓮子肉30克，炒薏米30克，淮山12克，生姜10克，水鴨肉250克。

做法:先將水鴨肉用清水洗凈血污，斬件;薏米用鐵鍋炒至微黃，蓮子去芯洗凈，淮山用水稍浸，陳皮、生姜用水洗凈，然后將全部用料一齊放進(jìn)湯煲內(nèi)，加入清水，建議先用武火煮沸，再用文火煲2小時，調(diào)味即可。

功效:本湯能補(bǔ)脾健胃，去濕止瀉，對于濕氣重而又大便稀爛者尤宜。

豬橫?煲夏枯草

材料:豬橫利500克，夏枯草、綿茵陳各20克，生姜4片。

做法:把豬橫?先飛水去腥備用;將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫?一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滾后轉(zhuǎn)文火煲約2小時，調(diào)味即可。

推薦理由:清豬橫利性平味澀，補(bǔ)益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目，散結(jié)消腫功效;綿茵陳則有清濕熱，退黃疸的功效。故該湯可以清熱去濕，去肝熱。

排毒蔬菜湯

材料:胡蘿卜1根、土豆1個、洋蔥半個、西蘭花100克、番茄1個、調(diào)味料。

做法:胡蘿卜、土豆洗凈，去皮，切小塊，洋蔥切小塊，西蘭花洗凈掰成小朵;番茄洗凈去皮，切成小塊，放入攪拌機(jī)打成番茄泥;黃油放入鍋中，小火融化，轉(zhuǎn)大火，放入洋蔥碎爆香后，倒入番茄泥和白糖，炒勻后加約200毫升水，煮沸后，倒入土豆塊和胡蘿卜塊，再次煮開，倒入玉米粒和西蘭花，煮約2分鐘，加黑胡椒、鹽攪勻即可食用。

推薦理由:蔬菜都是含有豐富的堿性成分，可以很好的清楚我們細(xì)胞中的污染物和毒素，所以蔬菜湯有"最佳人體清潔劑"的稱號，經(jīng)過熬制，營養(yǎng)也是就到了湯里面，我們的身體是更容易吸收的，蔬菜的營養(yǎng)也是非常的豐富的。

以上就是小編為大家推薦的一些我們春季養(yǎng)肝護(hù)肝的養(yǎng)生湯的相關(guān)知識的介紹，我們在春季是一定要多喝一些湯，春季的氣候也是非常的干燥，我們在生活也是可以很好的嘗試做一做，對我們的身體滋補(bǔ)的效果也是非常的不錯的。