初秋的涼風(fēng)來(lái)了。初秋意味著秋天正式到來(lái)。白天氣溫仍然很高，但晝夜溫差增加。一熱一涼，很容易傷陰暑。在初秋，經(jīng)過(guò)整個(gè)夏天的消耗，有必要補(bǔ)充身體。此時(shí)，人體的抵抗力處于最弱的時(shí)期。因此，多吃能增強(qiáng)人體免疫力的食物是初秋飲食養(yǎng)生的重點(diǎn)。專家介紹，秋季養(yǎng)生應(yīng)以潤(rùn)燥益氣為主，以健脾補(bǔ)肝清肺為主。

專家表示，秋季飲食不僅要考慮營(yíng)養(yǎng)，還要選擇一些易于消化和吸收的食物，應(yīng)遵循少辛酸的原則，你可以喝更多的粥來(lái)補(bǔ)充。此時(shí)，不能使用大量的補(bǔ)充劑，如人參、鹿茸等突然補(bǔ)充劑，少吃辛辣食物。多食用梨、蘋(píng)果、菱角、百合、蘿卜、蓮藕、銀耳、真菌、海帶、紫菜、豆制品等一些酸味、潤(rùn)肺潤(rùn)燥的新鮮水果蔬菜煮粥，選擇一些耐嚼、纖維豐富的食物，防止秋季最容易出現(xiàn)鼻干燥、皮膚粗糙、便秘等，具有良好的預(yù)防作用。

初秋特別適合早上喝粥。初秋很容易導(dǎo)致脾胃功能減弱，免疫力下降，如果早上能吃一些溫食，尤其是熱藥粥，對(duì)健脾補(bǔ)氣有很好的滋補(bǔ)作用。專家特別建議早上可以喝甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、花生粥等。