芹菜粥：取250克大米，加入適量凈水，煮至半熟粥，加入120克洗凈切碎的芹菜，煮至煮熟。春季是肝火頭痛和高血壓的常見時期。吃芹菜粥可以清除肝火，降低血壓，止暈。

蜂蜜蒸蘿卜：一個大白蘿卜，洗凈，去皮，挖空中心，放入蜂蜜，放入碗中，用水蒸。春季多風易感冒，食用可預防感冒、肺結(jié)核咳嗽、支氣管炎等疾病。

豬血菠菜湯：取豬血500克，切片，菠菜500克，清洗堵塞，煮湯調(diào)味，每天或隔天一次。這種湯有補充和連接的效果，虛弱和老年便秘，痔瘡便血最適合吃。

玄參豬肝:玄參15克，先煮30分鐘，再放500克豬肝，一起煮5分鐘，撈出切片，然后用姜、蔥、白糖、醬油、原湯炒豬肝片。能滋陰降火肝腎陰虛引起的咽干口燥、心煩少睡有效。