隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，餐桌上的食材越來越豐富，很多人一頓沒肉都吃不下去，所以高三人群也越來越多。對(duì)于患有高血脂的人而言，在飲食上可以吃油嗎？高血脂患者是可以吃油的，但是要注意每天食用油的攝入量，以避免攝入過量的食用油，給身體健康造成負(fù)擔(dān)。

　　高血脂可以吃油嗎？

　　高血脂患者吃油也是可以的，但是需要注意不能吃過量的油。高血脂分為幾種情況，有的人是甘油三酯比較高，有的人是膽固醇比較高，這兩種情況要注意區(qū)分。

　　高血脂可以吃油嗎？在吃油的時(shí)候，需要結(jié)合具體的病情，搞清楚吃油量多少合適。如果是甘油三酯比較高的人，可以適當(dāng)?shù)臏p少油的攝入。如果是膽固醇比較高的人，適當(dāng)吃一些油還對(duì)病情有所幫助。平日里在選擇有的種類的時(shí)候，盡量的選擇一些植物油，像豬油、牛油、羊油等動(dòng)物油脂要盡量的避免和少吃。所以高血脂的人是能持有的，科學(xué)吃油不會(huì)使病情加重。

　　吃哪些食物可以降血脂？

　　胡蘿卜高血脂患者對(duì)于食材的選擇，應(yīng)該盡量吃一點(diǎn)胡蘿卜。胡蘿卜里面含有豐富的胡蘿卜素，其實(shí)胡蘿卜也是降血脂的好食物。因?yàn)楹}卜素中含有生物鉀，而鉀可以將血中的油脂進(jìn)行乳化，然后經(jīng)過代謝排出體外。所以胡蘿卜有清潔血管的作用，高血脂的人可以多吃一些胡蘿卜。

　　茄子還有在蔬菜的選擇上，多吃一點(diǎn)茄子也是不錯(cuò)的。高血脂可以吃油嗎？茄子里面含有的維生素ｐ，可以提高血管的彈性。血管會(huì)有彈性，就可以預(yù)防因?yàn)楦哐瑤淼膭?dòng)脈硬化等心血管疾病。另外茄子可以降低膽固醇，對(duì)于高血脂的人來說也是很有幫助，不過注意的一點(diǎn)就是茄子在烹飪的過程中是非常吸油的，要注意油的選擇。

　　芹菜除了胡蘿卜和茄子以外，還需要適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)芹菜。芹菜里面含有豐富的粗纖維，能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，緩解便秘。并且芹菜能夠降低人體的膽固醇，膽固醇高的高血脂患者可以多吃一些芹菜。另外有的高血脂患者也同時(shí)伴隨著高血壓，多吃芹菜可以讓血壓有所下降。

　　三文魚喜歡吃魚肉的患者，建議選擇三文魚，不僅養(yǎng)生效果好，而且還具有降脂的作用。高血脂可以吃油嗎？三文魚對(duì)于降血脂有很好的功效，因?yàn)槿聂~有不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸能夠降低甘油三酯。而甘油三酯高也是導(dǎo)致部分高血脂患者的主要原因。