茴香是家庭廚房常用的調(diào)味品。它也是一種中藥，可用于日常保健。

中醫(yī)認(rèn)為，茴香具有祛寒、止痛、調(diào)氣、胃的作用，因其辛辣、溫?zé)岬男再|(zhì)，回歸肝、腎、脾、胃經(jīng)絡(luò)。茴香經(jīng)鹽炒后，能增強(qiáng)清涼止痛的功效。目前天氣炎熱，室內(nèi)外溫差大，人們穿薄衣服，脖子暴露在外?？照{(diào)室內(nèi)的冷空氣容易從皮膚侵入人體，引起疾病。尤其是頸椎，此時(shí)更容易受傷，僵硬，疼痛等不適。這里我們推薦一種用茴香緩解宮頸不適的方法：一?；騼闪＼钕阕?，用生鹽翻炒，放入一個(gè)小布袋中，趁熱壓在頸部，熱壓約30分鐘，一天兩次。堅(jiān)持一周左右可以明顯緩解頸椎不適。該方法也適用于冬季寒邪所致的頸椎病。

同時(shí)，茴香中含有茴香醇、茴香醚等揮發(fā)性油脂物質(zhì)，具有一定的鎮(zhèn)靜作用，有助于睡眠和安神。拿一把茴香放在布袋里。然后把一半的鹽倒入茴香。密封后搖勻。睡覺(jué)時(shí)，把布袋放在枕頭上可以緩解失眠，提高睡眠質(zhì)量。