吃什么可以預(yù)防糖尿病？這8種你還不知道嗎？

  茄子

  味極苦，寒性，有清熱去火、清肝明目、祛毒的作用?，F(xiàn)代科學(xué)科學(xué)研究發(fā)覺，茄子含茄子甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及胡蘿卜素b1等成份。茄子的粗提取液有相近胰島素的作用，能減少血糖值，對糖尿病有優(yōu)良的預(yù)防功效。

  冬瓜

  味甘，性溫，有補中益氣、消腫止疼的作用。當代科學(xué)研究發(fā)覺，冬瓜能推動甘精胰島素的代謝，進而減少血糖值。圓蔥3味甘、辛，性微溫，與蔥、蒜歸經(jīng)相仿，具備健胃消食、提高胃口、理氣寬中的作用，與蒜頭一塊兒服用有降糖實際效果。常常服用圓蔥，既可果腹，又能降糖看病。

  木耳

  含黑木耳多糖、胡蘿卜素、蛋白、胡羅卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物，至少黑木耳多糖有降糖實際效果。試驗說明，黑木耳多糖能夠減少糖尿病小白鼠的血糖值。木耳可燒菜或煲湯，也能作調(diào)料。

  海菜

  帶有豐富多彩的海菜多糖、蛋白、人體脂肪、胡羅卜素、胡蘿卜素等，至少的海菜多糖能明顯減少血糖值。糖尿病人可于餐前服用海菜，以減少血糖值。

  魔芋

  這種低能源、高纖維素食物。以其含量大，黏性高，在腸胃內(nèi)代謝遲緩，能減緩果糖的消化吸收，合理減少餐后血糖上升。魔芋中含有的草莓甘霖聚糖對減少糖尿病人的血糖值有不錯的實際效果。又由于它吸水能力強，含能源低，即能提升饑餓感感，緩解餓感，又能緩解休重，因此是糖尿病人的理想化食品類。

  麥麩

  性溫，烤干研成粉末狀，長期性服食對降血脂和保持血糖值平穩(wěn)有顯著功效。

  豬胰

  味甘，性溫、偏涼，除果腹、補充維生素外，也可養(yǎng)心安神。麩麥子可養(yǎng)血、除熱、除汗；麥麩調(diào)變、清熱解毒、止虛汗，可依據(jù)病況需要而采用。用麥麩、小麥面粉按6：4的占比，攪拌生雞蛋，制成糕餅，可做為糖尿病患者工作餐或午餐食品類。