淺表性胃炎是因?yàn)槊罢衬ぴ馐芨鞣N各樣發(fā)病系數(shù)的常常侵蝕而產(chǎn)生的這種漫性、非非特異、炎性或萎縮性變病，是這種常用的腸胃病。

　　一、脾胃虛寒癥

　　病人看得見胃腕壓痛，喜揉按，食吃涼性之物則加劇，食后飽漲，食欲不佳，精神實(shí)質(zhì)怠倦，臉色素淡，手腳不溫等。

　　參米粥 采用清洗剁碎的高麗參20克，清洗的稻米60克，在炒鍋內(nèi)炒至淡黃色，隨后將兩者與冷水1500ml一塊兒放進(jìn)沙鍋內(nèi)，煮至300ml上下，分批服用。

　　白胡椒豬肚湯 選砸爛的白胡椒16克，清洗的鮮豬腰1個(gè)，將白胡椒放入清洗的豬腰內(nèi)，加冷水30ml，隨后用線將豬腰上下左右口扎牢，用慢火煲1鐘頭，調(diào)料后分批服用。

　　姜片羊肉粥 選新鮮瘦牛肉350克，切割成薄一塊塊;稻米150克清洗;姜片16克，削皮，切割成姜片。先將牛肉加冷水放進(jìn)沙鍋內(nèi)燉爛，再放進(jìn)稻米，以低火熬成粥，待好時(shí)放進(jìn)姜片再煮此刻，分批服用。

　　二、肝部氣滯血瘀癥

　　病人看得見上腹飽漲，尤以劍突下胃腕部顯著，痛疼時(shí)可連及脅部，心態(tài)興奮時(shí)更加明顯，經(jīng)常出現(xiàn)呃逆，呃逆后覺得較舒適。飲食療法可挑選舒肝理氣理氣的食材，如：菜汁燉純蜂蜜 鮮萵筍130克，鮮車前草40克，鮮白蘿卜150克，將三責(zé)險(xiǎn)清洗、搗碎、打汁。將汁置放燉盅內(nèi)，再加鎂上等純蜂蜜，燉沸后服食。

　　金橘豬肚湯 金橘根40克，鮮豬腰1個(gè)，清洗剁碎，兩者一起放沙鍋內(nèi)，加冷水1500ml熬湯，煲至300ml上下，調(diào)料，飲湯食肚。

　　佛手湯 佛手片13克，瘦豬肉(或削皮雞脯肉)60克，剁碎，隨后熬湯食用。特別注意不適合久煮。