踏入秋天，要嚴(yán)防猩紅熱 進(jìn)到秋天，大家多以為食材不容易像夏季那般易于霉變。對(duì)于，哈爾濱市消協(xié)相關(guān)責(zé)任人提示顧客，細(xì)菌感染猩紅熱一樣是秋天的多發(fā)病，因而要十分重視秋天食品安全難題，提高自身防范意識(shí)。

　　那位責(zé)任人說(shuō)，培養(yǎng)優(yōu)良的本人生活習(xí)慣，在烹飪食材和用餐前冼手，搞好防止工做十分必要。一起，肉制品要底溫貯藏，廚具、廚具要清理殺菌，生鹵制品廚具要分離應(yīng)用;鹵制品應(yīng)立即服用，過(guò)夜、隔餐的鹵制品服用前應(yīng)充足加熱，倡導(dǎo)“現(xiàn)買(mǎi)、現(xiàn)做、現(xiàn)吃”。

　　顧客要提高投訴觀念，選購(gòu)肉制品時(shí)索取稅票和信用卡等買(mǎi)東西憑據(jù)，如果產(chǎn)生猩紅熱，以此為根據(jù)向本地相關(guān)監(jiān)管單位檢舉舉報(bào)。

　　不僅如此，水果蔬菜要盡量侵泡、清理后服用;在購(gòu)買(mǎi)鹵制品涼菜、涼拌菜時(shí)要留意售銷(xiāo)場(chǎng)地防蛀、防蠅、防污設(shè)備是不是完備，儲(chǔ)放標(biāo)準(zhǔn)和儲(chǔ)放器皿是不是符合國(guó)家規(guī)定;服用冷食要適當(dāng)，并盡可能挑選靠譜購(gòu)物中心和商場(chǎng)的冷食商品;購(gòu)買(mǎi)肉制品、蛋類(lèi)、海產(chǎn)品等生鮮食品時(shí)，要檢查制造地、出廠(chǎng)日期、檢驗(yàn)檢測(cè)及格證實(shí)等。