心力衰竭，在老年朋友里并不少見。得了心力衰竭，生活會(huì)受到很大影響。很多朋友會(huì)問：除了吃藥，對(duì)付心力衰竭這個(gè)老毛病，還有沒有別的什么辦法呢?中醫(yī)養(yǎng)生專家為你支招，讓你從美食里找到對(duì)付心衰的能量。

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　　心力衰竭簡(jiǎn)介

　　心力衰竭，亦稱充血性心力衰竭，是指在心血管疾病發(fā)展到心臟功能受損，以致在有適量的靜脈回流的情況下，心排血量不足，靜脈系統(tǒng)瘀血，不能滿足組織代謝的需要而出現(xiàn)的一系列癥狀。臨床主要表現(xiàn)為哮喘、水腫和發(fā)紺、心悸等。臨床分為左心衰、右心衰、全心衰3種。多發(fā)于老年人，且嚴(yán)重威脅著老年人的生命。多數(shù)老年人由于冠心病在感染、過勞、情緒激動(dòng)等誘發(fā)因素作用下引發(fā)該病。中醫(yī)學(xué)中屬“心悸”、“怔忡”、“痰飲”、“水腫”、“喘證”等范疇。

　　患有心衰的朋友，平時(shí)建議使用以下藥膳食療。

　　人參粥

　　人參5克用清水浸泡，粳米100克淘凈，加適量水，和生姜5片共煮成爛粥，飲食。功能益氣強(qiáng)心。主治老年人慢性心力衰竭;癥見心悸氣短，自汗乏力。

　　萬(wàn)年青飲

　　新鮮萬(wàn)年青50克，紅棗7個(gè)，同加適量水煎，代茶飲。功能強(qiáng)心。主治心力衰竭。

　　萬(wàn)年青粥

　　萬(wàn)年青15～3O克加水150毫升煎取濾液50毫升;再加水120毫升煎取濾液50毫升。合并2次濾液，與紅糖20克、粳米50克煮成稀粥。分3次/日食完。不可過量。7日/療程。功能清熱解毒，強(qiáng)心利尿。主治各種心衰，以感染性心衰最宜。

　　萬(wàn)年青醋露

　　萬(wàn)年青根狀莖40克切碎，加醋100毫升浸泡2日，去渣取汁(含原生藥40克)。第1日按70毫克原生藥/(千克·日)，分2次服;第2日服首日量的2/3;第3日起服首日量的1/2，共服5日。功能清熱解毒，強(qiáng)心利尿。主治心衰伴感染者。

　　五味子麥冬燉獵心

　　豬心1個(gè)沖凈瘀血，切小塊，加適量水與五味子5克、麥冬20克同燉至爛熟，去五味子和麥冬后，調(diào)味飲湯食肉。功能補(bǔ)心陰，益心氣。主治老年人慢性心力衰竭;癥見心悸怔忡，失眠多夢(mèng)，自汗。

　　玉竹兔肉

　　玉竹30克切成寸長(zhǎng)節(jié)段，兔肉100克切成片，一起入鍋，加水煮，沸后加醬油炒勻，再文火燜至肉爛熟，撒上姜粒、蔥花。午、晚佐餐食用。功能養(yǎng)陰補(bǔ)血。主治心陰血不足型充血性心力衰竭。

　　玉竹速溶飲

　　玉竹250克用冷水泡發(fā)后，加適量水煎，取藥汁1次/20分鐘，加水再煎共3次，合并藥汁。再用小火煎濃縮至黏稠將要干鍋時(shí)，?；鸫郎?，入白糖300克把煎液吸凈，混勻、曬干、壓碎、裝瓶。10克/次，沸水沖服，3次/日。功能強(qiáng)心。主治心力衰竭。

　　玉參味蜜飲

　　西洋參6克、玉竹25克、北五味子15克加水200毫升煎至l00毫升，去玉竹、五味子，調(diào)入蜂蜜30毫升。1～3劑/日，頻飲，連西洋參渣一齊嚼服。功能益氣固脫，回陽(yáng)救逆。主治心陽(yáng)虛脫型心力衰竭;癥見心悸，喘促，額上冷汗淋漓，唇甲青紫，面色晦暗或蒼白，精神委靡，舌淡苦自，脈微欲絕。

　　玉參燜鴨

　　老鴨1只宰后去毛和內(nèi)臟，把玉竹50克、沙參30克、黃芪30克、桃仁10克填入鴨腹，放入沙鍋，加水適量，武火煮沸后撇沫，改文火燜至鴨肉爛熟，去藥渣，加姜、蔥適量及醬油、醋少許。1～2劑/周，連食4周以上，吃鴨肉喝湯。功能益氣養(yǎng)陰，活血化瘀。主治氣陰兩虛兼瘀血型心力衰竭;癥見心悸氣短，倦怠無(wú)力，動(dòng)則汗出，自汗或盜汗，兩顴暗紅，舌質(zhì)紅或淡紫，苔薄白，脈細(xì)弱數(shù)或結(jié)代。

　　玉棗粥

　　玉竹30克、大棗5顆、粳米50克同煮成粥。早、晚各1次，連玉竹、大棗同食。功能養(yǎng)陰益氣。主治氣陰兩虛型心力衰竭，以及各種心臟病引起的充血性心力衰竭。

　　肉桂燉豬心

　　肉桂5克入1個(gè)豬心中，加適量水燉熟，去肉桂，飲場(chǎng)食肉。功能養(yǎng)心強(qiáng)心。主治心力衰竭;癥見心悸，怕冷。

　　肉桂益母紅糖湯

　　黨參20克、益母草30克、肉桂10克(后下)水煎2次，去渣取汁，加紅糖15克熬化。1劑/日，分3次飲服，連用1周以上。功能溫補(bǔ)心腎，活血利水。主治心腎陽(yáng)虛兼瘀血型心力衰竭;癥見心悸，喘息不能平臥，顏面及肢體浮腫，或伴胸水、腹水，脘痞腹脹，形寒肢冷，舌質(zhì)淡、體胖大，苔白潤(rùn)，脈沉弱或結(jié)代。

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