中醫(yī)養(yǎng)腎,五種食物不能少
腎具有強大的根據(jù)機體需要調節(jié)水排泄的能力,以維持體液滲透濃度的穩(wěn)定。那么,補腎吃什么好?下面我們?yōu)榇蠹以敿毥榻B,希望能對您有所幫助。
祖國的傳統(tǒng)中醫(yī)學,把不同顏色的食物或藥物歸屬于人體的五臟:紅色入心,青色入肝、黃色入脾,白色入肺,黑色入腎。所以,生活中我們根據(jù)顏色選擇飲食,是種簡單易行的方法。而黑色食物對腎的滋養(yǎng)和呵護,更是受到了專家的肯定。
王小琴解釋,黑色食物一般含有豐富的微量元素和維生素,如我們平時說的“黑五類”,包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、核桃,就是最典型的代表。
黑米,具有健脾暖肝、補血益氣之效。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。冬季食用對補充人體微量元素大有幫助。用它煮八寶粥時不要放糖。
黑蕎麥,可藥用,具有消食、化積滯、止汗之效。補腎吃什么好?補腎可以吃黑蕎麥。它除富含油酸、亞油酸外,還含葉綠素、盧丁以及煙酸,有降低體內膽固醇、降低血脂和血壓、保護血管功能的作用。它在人體內形成血糖的峰值比較延后,適宜糖尿病人、代謝綜合征病人食用。
黑棗,含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。中醫(yī)認為黑棗性溫味甘,具有補腎與養(yǎng)胃功效。
黑豆,有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。也是潤澤肌膚,烏須黑發(fā)佳品。富含優(yōu)質蛋白、Vb族和Ve,還含有核黃素、黑色素。對防老抗衰、增強活力、美容養(yǎng)顏有幫助。
黑芝麻,補腎吃什么好?補腎可以吃黑芝麻,它富含對人體有益的不飽和脂肪酸,其Ve含量為植物食品之冠,可清除體內自由基,抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白發(fā)都有一定作用。
黑木耳,中醫(yī)認為其具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補強身之效?,F(xiàn)在研究表明,黑木耳膠體具有較強吸附力,能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延緩衰老之效。黑木耳是一種可溶性膳食纖維,能補血,高血脂、心梗、腦?;颊叨嗍晨扇芩?,降低血小板數(shù)量。
補腎吃什么好?除了上述食物,李子、烏雞、烏梅、紫菜、板栗、海參、香菇、海帶、黑葡萄等,也都是營養(yǎng)豐富的補腎食物。
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