最早的藥酒命名，現(xiàn)見于先秦及漢代，如《內(nèi)經(jīng)》中的“雞矢醴”及《金匱要略》中的“紅藍(lán)花酒”等，多以單味藥或一方中主藥的藥名作為藥酒名稱，這方法成為后世藥酒命名的重要方法。漢代以后，藥酒命名的方法逐漸增多，傳統(tǒng)命名方法，歸納有以下幾種：

　?、賳挝端幣渲频乃幘?，以藥名作為酒名，如羌活酒。

　?、诙端幹瞥傻乃幘疲蠖级幝?lián)名，如五倍子白礬酒。

　　③多味藥制成藥酒用一個(gè)或二個(gè)主藥，作為命名，如羌獨(dú)活酒，或用概要易記的方法命名，如：五蛇酒、五精酒，五枝酒、二藤酒等。

　?、芤匀嗣麨樗幘泼Q，如倉(cāng)公酒、史國(guó)公酒、北地太守酒等，以示紀(jì)念。為了區(qū)別，有時(shí)也用人名與藥名或功效聯(lián)名的，如崔氏地黃酒、周公百歲酒等等。

　　⑤以功能主治命名，如安胎當(dāng)歸酒、愈風(fēng)酒、紅顏酒、腰痛酒等。這一命名方法，在傳統(tǒng)命名方法中，也占相當(dāng)比重。

　?、抟灾兴幏絼┖兔Q，直接作為藥酒名稱，如八珍酒、十全大補(bǔ)酒等。

　　此外，還有一些從其他各種角度來(lái)命名的藥酒，如白藥酒、玉液酒、紫酒、戊戌酒、仙酒、青囊酒等，數(shù)量不多，不一一列舉。

　　由于命名的方法多以主藥或功效為主，再加藥酒的歷代專著均已亡佚，有些專題論述亦無(wú)分類，大都藥酒方劑是穿插在其他方書中，所以在命名和分類上都存在一些問(wèn)題。如就本書原來(lái)收集到，以虎骨酒命名者，就有33方，其中單味8方、復(fù)方25方。復(fù)方中藥味數(shù)最多者達(dá)40余味，最少者僅2味，它們的組成相差很大，功效顯然也有所區(qū)別。但是，都用同一個(gè)名稱即虎骨酒，因此不易區(qū)別，給應(yīng)用和分類帶來(lái)困難。為此，我們對(duì)藥酒的命名作了必要的改動(dòng)。改動(dòng)的原則如下。

　　(1)為盡量保持原貌，對(duì)有些名稱不十分確切，或彼此十分相似的藥酒，尤其是古方，只要不與其他藥酒名稱重復(fù)，則不作更改。如虎脛骨浸酒、虎脛骨酒、虎骨浸酒、浸虎骨酒，這些都是復(fù)方藥酒，名稱上不同于虎骨酒，彼此藥物組成及名稱上也稍有區(qū)別，所以就不作改動(dòng)。當(dāng)然，現(xiàn)在的虎已成珍稀保護(hù)動(dòng)物，是不能再用來(lái)做藥酒了。

　　(2)根據(jù)藥酒功能主治的特點(diǎn)進(jìn)行更改。

　　(3)根據(jù)組方特點(diǎn)歸納命名。即除了主藥，另再選一藥搭配命名。搭配方法：僅二味藥者，就將另一味藥的名稱配上。

　　(4)個(gè)別藥酒方劑增“復(fù)方”二字，以示區(qū)別。

　　(5)對(duì)于近代編著中，重復(fù)命名的復(fù)方藥酒，則用號(hào)碼加以區(qū)別，并在“資料來(lái)源”一項(xiàng)注名出處。

　　此外，對(duì)內(nèi)容相同或相近的同名藥酒，進(jìn)行歸并。因?yàn)楹笫泪t(yī)書中有不少內(nèi)容是整理收錄前人的，如明代的《普濟(jì)方》中就有不少藥酒方劑是輯自宋代《圣濟(jì)總錄》、《太平圣惠方》的，在組成上完全相同，對(duì)此我們作了歸并。對(duì)少數(shù)處方，其制法、服用方法及功能主治的內(nèi)容基本相同，或在處方組成幾十味藥中僅差少數(shù)幾味藥作用不明顯者，這可能是古人抄寫整理中的脫漏、衍訛，我們則刪去短少藥味的處方，以避免內(nèi)容龐雜重復(fù)，同時(shí)對(duì)內(nèi)容相同的單味藥酒進(jìn)行歸并，盡可能使《中國(guó)藥酒大全》的內(nèi)容“豐富實(shí)用，簡(jiǎn)而不漏”。

　　中國(guó)藥酒經(jīng)歷了幾千年的發(fā)展過(guò)程，藥酒的功能主治;既包括了中國(guó)古代二千年前的一些病名和病證，也包括了現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的一些病名和病證，此分屬二個(gè)理論體系，目前還很難統(tǒng)一。中國(guó)藥酒是中醫(yī)的一部分，因此首先要保持它傳統(tǒng)性，但也不忽視它發(fā)展的一面。為此，我們采用目前兩種理論體系均能接受的大科分類法，列保健、內(nèi)、外、婦、兒、骨傷、皮膚、五官、口齒等科。

　　對(duì)有些目前還不太確鑿的古代病名、病證，以及功能羅列一大堆，對(duì)主治不明確的藥酒，則不與勉強(qiáng)分類，歸并“其他”，有待今后進(jìn)一步研究和探討。