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洋蔥泡醋的十大神奇功效是什么

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洋蔥泡醋的十大神奇功效是什么

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武恩翠
武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
并不存在洋蔥泡醋的十大神奇功效這種說法,洋蔥泡醋的功效主要有補(bǔ)充營養(yǎng)、增強(qiáng)食欲、加快代謝。洋蔥屬于一種比較常見的蔬菜,其中含有多種維生素、碳水化合物、葉酸、膳食纖維以及礦物質(zhì)等成分。而醋屬于日常生活中常用的調(diào)味品,是由多種谷物經(jīng)發(fā)酵制作而成,其中含有豐富的醋酸、氨基酸、有機(jī)酸以及礦物質(zhì)等成分。生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┭笫[泡醋,可以為身體補(bǔ)充一定的營養(yǎng)物質(zhì)。而且洋蔥中還含有一定的大蒜素,而醋中含有多種酸性物質(zhì),適當(dāng)?shù)某杂兄谠鰪?qiáng)食欲,并且能夠刺激胃液分泌,加快胃腸蠕動速度,促進(jìn)體內(nèi)廢物及毒素排出,加快身體的新陳代謝速度。雖然吃洋蔥泡醋對身體有一定好處,但是對于本身患有胃腸疾病的人群來說,比如胃潰瘍、十二指腸潰瘍等,在患病期間應(yīng)避免食用洋蔥泡醋,以免加重患者的不適癥狀,影響身體恢復(fù)。

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