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小孩咳嗽吃什么肉補充營養(yǎng)

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小孩咳嗽吃什么肉補充營養(yǎng)

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葛偉
葛偉 山東大學齊魯醫(yī)院 副主任醫(yī)師

小孩咳嗽時可以適量吃雞肉、魚肉、瘦豬肉補充營養(yǎng),但需注意烹飪方式刺激性和過敏風險。

雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素B6,有助于維持免疫系統(tǒng)功能,建議燉煮或蒸制避免油炸。魚肉含有Omega-3脂肪酸和易消化蛋白,對呼吸道炎癥有緩解作用,宜選擇鱈魚、鱸魚等低脂品種。瘦豬肉提供血紅素鐵和鋅元素,能促進組織修復,應(yīng)剔除肥肉并切碎處理。咳嗽期間肉類攝入量應(yīng)控制在每日50-100克,避免煎烤等刺激性烹調(diào)。合并發(fā)熱時需暫停高蛋白飲食,過敏體質(zhì)兒童首次嘗試新肉類需觀察反應(yīng)。

咳嗽期間可搭配百合粥或雪梨湯,避免冷飲和辛辣調(diào)味品刺激咽喉。

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