膽固醇高藕可以吃嗎
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膽固醇高藕可以吃嗎
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蘇藤良 北海市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
膽固醇增高的患者可以吃蓮藕。蓮藕含有的營養(yǎng)價值非常豐富，不但含有人體所需要的優(yōu)質(zhì)蛋白、淀粉、多種維生素、微量元素，含有的膳食纖維非常豐富，還具有清熱解毒的作用，藕內(nèi)含有的纖維素能夠促進胃腸道的蠕動，起到潤腸通便的作用。常吃蓮藕能夠減肥，促進體內(nèi)多余的膽固醇的排泄，也起到非常好的作用，還能夠改善睡眠。
