血糖高的人能不能吃老南瓜
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問題描述：
我去年體檢發(fā)現(xiàn)血糖有點(diǎn)高，一直在控制，今天忽然想吃老南瓜，血糖高的人能不能吃老南瓜?
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朱欣佚 東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院 副主任醫(yī)師
可以吃的，但一次不能吃太多，如果吃太多南瓜，就會(huì)導(dǎo)致血糖升高，南瓜中富含有多種維生素，也含有淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪含量比較低，富含果膠，可以延緩腸道對糖的吸收，可以起到預(yù)防糖尿病發(fā)生作用。
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