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什么搭配會(huì)食物中毒

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什么搭配會(huì)食物中毒

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劉長生
劉長生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
牛肉和栗子一起吃不容易吸收。龜肉不能和冬筍一起吃;如果吃了,它會(huì)中毒。蝸牛不能和蠶豆一起吃;吃它們會(huì)引起腸道疼痛。柿子和紅薯一起吃很容易形成石頭。蘿卜和辣椒會(huì)破壞營養(yǎng)。柑橘和酸奶容易因腹瀉而中毒。蜂蜜和韭菜;紅糖和牛奶;紅糖和皮蛋:引起中毒;糖精和蛋清:紅薯和西紅柿、西瓜和羊肉、西紅柿和對(duì)蝦、蜂蜜和青蔥、香蕉和西瓜、雞肉和芹菜都有一定的協(xié)同作用,這些食物組合會(huì)引起食物中毒。平時(shí)注意食品衛(wèi)生就可以,盡量吃煮熟的肉類,蔬菜和水果要用流動(dòng)的水清洗。

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