潰瘍性結(jié)腸炎可以吃藕粉嗎
| 1人回答
問題描述：
潰瘍性結(jié)腸炎可以吃藕粉嗎
全部回答共1條回答
馬保海 濰坊市婦幼保健院 副主任醫(yī)師
結(jié)腸炎時不宜多吃蓮藕粉，蓮藕粉是一種用于紅蓮藕粉、純蓮藕粉、冰糖蓮藕粉等零食的配料。淺色粉末，需250-300毫升沸水沖泡攪拌成半透明可食用略蓮藕色，入口光滑。作為一種遺傳性保健食品，富含鐵、維生素B12等微量元素的補血因子，主要作用是補血，特別適合女性食用。結(jié)腸炎患者不宜吃蓮藕。蓮藕性寒，具有清熱涼血的作用，可用于治療發(fā)熱性疾病。蓮藕味甘醇，特別有利于熱渴、癲癇、咯血、出血。蓮藕營養(yǎng)價值高，富含鐵、鈣等微量元素，富含植物蛋白、維生素和淀粉。具有補氣補血、增強人體免疫力的作用。
