吃豆豆多會消化不良嗎
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吃豆豆多會消化不良嗎
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陳云霞 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
豆豆是日常生活中常見的食物，其中含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素、膳食纖維以及鉀、鈣、鎂等多種營養(yǎng)元素，適量食用可為人體補充多種營養(yǎng)物質，對身體有一定的好處。但吃豆豆過多可能會引起消化不良，主要是由于豆豆中含有蛋白質較多，在大量吃豆豆后，蛋白質在胃內消化時間較長，而且在胃內無法被及時消化，就容易造成消化不良的表現。豆豆中含有低聚糖，當吃過多的豆豆后，此類物質在腸道內被細菌分解，易產生大量氣體，從而引起腹脹、腹痛等消化不良的癥狀。豆豆在發(fā)酵過程當中，可能會產生一些有毒物質，若一次性吃太多，可能會對胃腸道造成刺激，引起食物中毒。所以，日常生活中應適量吃豆豆，不建議一次吃得過多。如果吃豆豆豆后出現了消化不良的癥狀，可以適當進行運動，如散步、太極拳等，也可以遵醫(yī)囑服用藥物調理，如多潘立酮片、健胃消食片等。如果癥狀較為嚴重，應及時到醫(yī)院就診。
