鴿子蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
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鴿子蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
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劉長(zhǎng)生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
鴿子蛋具有補(bǔ)腎補(bǔ)肝、益精氣、豐肌膚等作用。仲曉慧：鴿子蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和少量脂肪，并含有少量糖分、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素D等營(yíng)養(yǎng)成分，易于消化吸收，是孕婦、兒童、病人等人群高級(jí)補(bǔ)品。鴿子蛋味甘、咸，性平，具有補(bǔ)腎補(bǔ)肝、益精氣、豐肌膚等作用，對(duì)治療陽痿、營(yíng)養(yǎng)不良有很好療效。
