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天天喝牛奶有什么好處和壞處

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問題描述:
我從小就有每天喝牛奶的習慣嗎,天天喝牛奶有什么好處和壞處嗎?

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劉長生
劉長生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保質穩(wěn)定,減少中風危險,牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘,晨起空腹喝奶不宜。因為人體空腹時胃腸蠕動快,牛奶中營養(yǎng)物質往往來不及被吸收就匆匆進入大腸。大口喝奶的方法也不足取,因為這樣會減少在口腔中和唾液混合的機會,不利于消化吸收。

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