羊肚菌的功效與作用是什么
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問題描述：
我在超市看到了羊肚菌，買了一些回來。都是有哪些功效作用，禁忌和食用方法?
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武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
羊肚菌具有補(bǔ)腎壯陽，化痰理氣，補(bǔ)腦提神，補(bǔ)脾益胃助消化的功效，有防癌抗癌，抗菌、抗病毒的活性成分，增強(qiáng)肌體的免疫力，抗疲勞，抗病毒，抑制腫瘤的作用。過敏者不宜食用，食用方法為清炒。
