肝病可以吃蕎頭嗎
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肝病可以吃蕎頭嗎
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張玲 河南省腫瘤醫(yī)院 主任醫(yī)師
肝病可以吃蕎頭，蕎頭含有維生素P，有助于清除身體中毒素，蕎頭是寒涼性的，所以吃后能起到清熱去火的效果，因此患有肝病的人群，可以適當(dāng)吃些，并不會導(dǎo)致肝病加重。吃以后還有助于補充身體的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，能加快身體的代謝，從而提高細胞活性，還能起到開胃和消食的效果，是比較豐富的健康菜品，在吃的時候要適量，盡量不要一次性吃的較多。
