血壓高忌吃什么食物
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血壓高忌吃什么食物
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武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
血壓高一般忌吃高鹽和高脂肪等食物。1、高鹽食物：血壓高患者應(yīng)避免過多攝入腌制食物和氯化鈉含量高的食物，在日常烹飪過程中，應(yīng)該低鹽飲食。因?yàn)檠獕旱纳吲c氯化鈉的攝入密切相關(guān)，過多的氯化鈉，即鹽的攝入，會(huì)導(dǎo)致鈉和水的潴留，造成血壓的明顯波動(dòng)。對(duì)于臨界血壓高患者，即測(cè)得血壓在140/90mmHg左右，建議先減肥，部分患者低鹽飲食一段時(shí)間后可恢復(fù)正常水平。因此血壓高與鹽的關(guān)系較為密切，如腌制食品，烹調(diào)時(shí)放鹽過多都會(huì)影響高血壓的控制，所以需要低鹽飲食。2、高脂肪食物：體重明顯增加后，還會(huì)導(dǎo)致血壓升高。因此保持正常的體型，避免吃太多高含油量的食物，對(duì)控制高血壓也比較重要。建議血壓高的患者在生活中要注意清淡飲食，避免暴飲暴食。
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