糖尿病能喝牛奶嗎 這這些食物血糖不會\"失控\"
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糖尿病能喝牛奶嗎 這這些食物血糖不會\"失控\"
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畢葉 山東省立醫(yī)院 副主任醫(yī)師
糖尿病患者一般能喝牛奶，但需注意攝入量和種類選擇。
牛奶屬于低升糖指數(shù)食物，含有優(yōu)質蛋白和鈣質，適量飲用對血糖影響較小。全脂牛奶脂肪含量較高，可能增加熱量攝入，建議選擇低脂或脫脂牛奶。部分乳糖不耐受患者可能出現(xiàn)胃腸不適，可選用無乳糖牛奶替代。牛奶中的乳清蛋白有助于延緩胃排空，幫助穩(wěn)定餐后血糖波動。搭配全谷物或堅果食用可進一步降低血糖反應。
合并高脂血癥或腎功能不全的糖尿病患者需限制牛奶攝入量，避免加重代謝負擔。部分調味乳或含糖乳飲料添加了大量精制糖，可能引起血糖快速升高，應避免飲用。妊娠期糖尿病患者可選擇高鈣低脂牛奶滿足營養(yǎng)需求，但需監(jiān)測全天總熱量。
糖尿病患者日常飲食應保持均衡，定期監(jiān)測血糖變化并遵醫(yī)囑調整飲食方案。
