榴蓮的功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與禁忌
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榴蓮的功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與禁忌
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武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
榴蓮是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，富含豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等，有多種功效。1、提供能量榴蓮中含有豐富的碳水化合物和脂肪，可以提供身體所需的能量。2、促進(jìn)消化榴蓮中含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解便秘和消化不良等問題。3、富含營(yíng)養(yǎng)素榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素C、維生素B群以及礦物質(zhì)。有助于抵抗氧化壓力，維持身體正常的生理功能。雖然榴蓮有很多健康功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但也有一些禁忌需要注意，榴蓮含有較高的脂肪和糖分，如果食用過多，可能會(huì)導(dǎo)致體重增加，甚至引發(fā)糖尿病等疾病。對(duì)于糖尿病、高血壓患者、高血脂等患者，應(yīng)該謹(jǐn)慎食用榴蓮，或在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和花粉，可能引起過敏反應(yīng)，易過敏體質(zhì)者要慎食。還應(yīng)避免與酒類同食，因?yàn)榭赡軙?huì)引起身體不適，如惡心、嘔吐，甚至可能出現(xiàn)更嚴(yán)重的健康問題。
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