孕婦可以吃臭豆腐嗎
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孕婦可以吃臭豆腐嗎
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劉磊 河南中醫(yī)學院一附院 副主任醫(yī)師
孕婦是可以少量食用臭豆腐的。臭豆腐雖然鮮香味美，但它是經(jīng)過霉菌發(fā)酵、油炸或燒烤制成的一種食品，并且加入了很多添加劑，同時臭豆腐里面含鹽量比較高，過量的食用有可能會引起亞硝酸鹽超量，影響到胎兒的生長發(fā)育。因此要少量食用，以保證胎兒的健康成長。建議懷孕期間多吃蔬菜水果以及富含蛋白質(zhì)的食物，忌食酸辣食物，多運動等。
