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甲狀腺結(jié)節(jié)患者飲食需注意控制碘攝入量、避免刺激性食物、保證營(yíng)養(yǎng)均衡。
甲狀腺結(jié)節(jié)可能與碘攝入異常、炎癥刺激、遺傳等因素有關(guān)。日常飲食中需根據(jù)甲狀腺功能調(diào)整碘攝入,甲狀腺功能亢進(jìn)者應(yīng)限制海帶、紫菜等高碘食物,甲狀腺功能減退者可適量增加含碘食物。避免辣椒、酒精、濃茶等刺激性食物,減少對(duì)甲狀腺的刺激。保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入如雞蛋、瘦肉,適量補(bǔ)充富含維生素和膳食纖維的蔬菜水果如西藍(lán)花、蘋果,有助于維持免疫系統(tǒng)功能。合并甲亢者需限制咖啡因,甲減者可增加堅(jiān)果、全谷物等富含硒和鋅的食物。
建議定期復(fù)查甲狀腺功能,根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),避免盲目補(bǔ)碘或忌碘。