食物在胃里停留的時間有多久
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問題描述：
我在上學時知道吃完飯要經(jīng)過很長時間的消化，營養(yǎng)成分才能被人體吸收，那么食物可以在胃里停留多長時間?
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劉長生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
食物在胃里停留的時間，跟食物的種類以及胃的排空能力有直接關系，一般食物在胃內(nèi)停留的時間約為1-6個小時。其中糖類即碳水化合物排空最快，時間在2-3個小時；蛋白類的物質在胃內(nèi)停留時間稍長；脂肪類的物質停留時間最長，約為4-6個小時。
