煮粥放丹參和三七嗎
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煮粥放丹參和三七嗎
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蘭軍良 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
煮粥的時候一般是不能夠放丹參和三七的，放入丹參和三七以后，會嚴重的影響粥的口感。丹參和三七屬于中草藥，都屬于植物，具有一定的藥用價值，丹參具有活血調(diào)經(jīng)，涼血消癰，安神除煩的作用，三七具用消瘀止血，止痛活血的作用。其中三清的性質(zhì)比較硬，熬粥使用的時候也不容易有效地發(fā)揮藥用價值。丹參和三七主要還是以藥用價值為主。
