動脈硬化患者的飲食禁忌
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動脈硬化患者的飲食禁忌
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張玲 河南省腫瘤醫(yī)院 主任醫(yī)師
動脈硬化主要是指動脈粥樣硬化，動脈粥樣硬化的患者，需要積極的進行飲食上的調控，要控制每日膳食的總熱量，維持正常的體重，減少鈉鹽的攝入。少吃或不吃含鈉鹽高的各種腌制品如臘肉、咸魚、鹽菜等，減少烹調用鹽，減少脂肪及膽固醇的攝入，少吃或不吃肥肉和各種動物內臟以及豬油，減少食用油的攝入。動脈粥樣硬化的患者不要吸煙，最好也不要飲酒。如果一定要飲酒，要嚴格限制酒精的攝入量。對于含糖的食物，也要進行嚴格控制，不要攝入太多含糖豐富的飲食。
