平常人吃葉酸可以有效改善體內(nèi)一碳單位的代謝,減少巨幼紅細(xì)胞貧血的發(fā)生,因?yàn)槿~酸參與了嘌呤與胸腺嘧啶的合成,當(dāng)葉酸缺乏的時(shí)候,DNA的合成受到抑制,骨髓幼紅細(xì)胞DNA合成減少,細(xì)胞分裂速度降低,細(xì)胞體積變大,會(huì)造成巨幼紅細(xì)胞性貧血。葉酸在水果、蔬菜以及牛肉、羊肉、豬肉等癥的含量比較多,而且人體腸道的細(xì)菌也可以合成葉酸,一般情況下不會(huì)發(fā)生葉酸缺乏的癥狀,但是孕婦或者在哺乳期的時(shí)候會(huì)導(dǎo)致葉酸的代謝旺盛,應(yīng)該補(bǔ)充葉酸。改善體內(nèi)碳代謝、減少巨幼紅細(xì)胞貧血。