過敏性紫癜能吃豬肉嗎
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過敏性紫癜能吃豬肉嗎
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葛偉 山東大學齊魯醫(yī)院 副主任醫(yī)師
過敏性紫癜患者一般可以吃豬肉，但需確保對豬肉不過敏且適量食用。
豬肉含有優(yōu)質蛋白、鐵、鋅等營養(yǎng)素，有助于補充患者因血管炎癥導致的營養(yǎng)消耗。選擇瘦肉部位并充分煮熟可減少脂肪攝入和消化負擔。部分患者可能對豬肉中某些蛋白質成分敏感，若進食后出現(xiàn)皮疹加重、腹痛等癥狀應立即停止食用。疾病急性發(fā)作期建議暫時避免高蛋白飲食，待癥狀穩(wěn)定后逐步嘗試。
日常飲食需避免已知過敏原，烹飪時少油少鹽，同時配合醫(yī)生進行抗過敏治療。
