2型糖尿病患者可以適量吃干豆腐,干豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì),且是優(yōu)質(zhì)蛋白,對(duì)于2型糖尿病患者的高代謝狀態(tài)具有一定好處,因此糖尿病患者可以適量進(jìn)食干豆腐。但是干豆腐是由大豆制成,而大豆中含有一定量的植物蛋白,過(guò)量食用蛋白質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)化為糖類,會(huì)導(dǎo)致血糖增高,因此建議糖尿病患者適量食用干豆腐。建議糖尿病患者在吃干豆腐時(shí),不要加入過(guò)多的糖類調(diào)味品,如白糖、冰糖、黃糖等,否則也會(huì)使得血糖升高。對(duì)于2型糖尿病患者而言,建議以清淡、低糖、低鹽飲食為主,總熱卡的原則是每餐不超過(guò)半斤,建議少食多餐,還要根據(jù)個(gè)人的體力活動(dòng)情況,來(lái)決定每天所需要攝入的熱量。在總熱卡確定的前提下,適量進(jìn)行低強(qiáng)度的體育鍛煉,如慢跑、快走、跳操、打太極拳等。如果進(jìn)行飲食、運(yùn)動(dòng)治療后,血糖仍然沒(méi)有達(dá)到控制目標(biāo),可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下,加用胰島素或者是口服降糖藥物來(lái)進(jìn)行治療。