生人參能生吃嗎
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問題描述：
我身體非常的不好，朋友從外地給我?guī)Я巳藚?，生人參可以生吃?
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于秀梅 聊城市中醫(yī)醫(yī)院 副主任醫(yī)師
人參是可以生吃的，它本身并沒有明顯的毒副作用。直接將人參洗凈，像吃蘿卜一樣嚼著吃，吃起來鮮嫩多汁。但是生吃效果一般，其藥物成分難以被腸胃所吸收，導(dǎo)致藥效不佳，炮制或者加工后吃。
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