小孩吃柿子可以喝酸奶嗎
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小孩吃柿子可以喝酸奶嗎
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亢曉冬 臨汾市人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
小孩子吃柿子不可以喝酸奶，酸奶里含蛋白質(zhì)，柿子里有鞣酸，鞣酸可能會(huì)和酸奶一部分蛋白質(zhì)相結(jié)合，吃了后就會(huì)引起胃部出現(xiàn)不適感。柿子當(dāng)中得大量鞣酸，在一定的條件下會(huì)和蛋白質(zhì)結(jié)合以后形成沉淀物鞣酸蛋白，如果胃里胃酸多，鞣酸蛋白和食物當(dāng)中的纖維素黏在一起，就會(huì)讓胃內(nèi)形成胃石。柿子除了不可以和酸奶在一起之外，也不能夠和海鮮和酒同食。
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