癡呆多吃魚肉健腦行嗎
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癡呆多吃魚肉健腦行嗎
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張玲 河南省腫瘤醫(yī)院 主任醫(yī)師
癡呆患者可以多吃魚肉健腦，不僅需要多吃魚肉、其它肉類、奶制品，這些物質(zhì)對人體的營養(yǎng)需要是必須的，對改善腦功能是有一定的好處。除此以外，老年癡呆的患者還可以吃以下的食物，如胡蘿卜里面含有大量的維生素和無機鹽，是改善腦功能不可缺少的物質(zhì)。還有大豆中所含的卵磷脂大腦合成乙酰膽堿所必需的，所以大豆對改善癡呆患者的癥狀也是有好處的。另外花生中含有抑制血小板凝聚、防止血栓形成的物質(zhì)，所以癡呆的患者可以多食用以上食物。
