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痛風不可以吃什么食物

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痛風不可以吃什么食物

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劉長生
劉長生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
痛風病人的飲食禁忌:1,戒吃高膽固醇的食物:動物內(nèi)臟(肝,腸,腎,腦),肥肉,魷魚,魚,墨魚。2,戒吃高嘌呤的食物:動物內(nèi)臟(肝,腸,腎,腦),海產(chǎn)(鮑魚,蟹,龍蝦,叁文魚,沙甸魚,吞拿魚,鯉魚,鱸魚,鱒魚,鱈魚),貝殼食物,肉類(牛,羊,鴨,鵝,鴿),黃豆食物,扁豆,菠菜,椰菜花,蘆筍,蘑菇,濃湯,麥皮。3,戒酒:斷然不可飲酒,尤其是啤酒,紹興酒。一旦血中酒精濃度高達200mg/dl,血中乳酸會隨著乙醇的水解過程而增強,令腎臟的尿酸代謝受阻,結(jié)果使血中尿酸增強。

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