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糯米的功效與作用禁忌

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問題描述:
我這邊冬至的時(shí)候要吃糯米,據(jù)說對身體好,糯米的功效與作用禁忌是什么?

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武恩翠
武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
糯米,性溫、味甘,含有蛋白質(zhì)、糖類、B族維生素、多種礦物質(zhì)、脂肪、淀粉等多種豐富的營養(yǎng)成分。糯米營養(yǎng)豐富,可以提供人體所需要的熱能,起到恢復(fù)體力的功效。糯米淀粉含量很高,不宜多食,而且糖尿病患者、高血脂人群、肥胖者、患有腸道炎癥疾病、腎病及嬰幼兒不宜食用。

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