芹菜汁的功效有哪些
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問題描述：
最近我喜歡喝些芹菜汁，不知道芹菜汁的功效與作用有哪些?禁忌和食用方法有哪些呢?
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武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
芹菜汁中含有豐富的芹菜素，能夠有效的維持血管的正常功能，增強(qiáng)血管的彈性，具有很好的降血壓作用。芹菜還含有鉀離子，能幫助人體排出多余的鈉離子，從而具有降血壓的功效。芹菜汁加適量的蘋果汁，既鮮甜可口，又生津養(yǎng)胃。忌與醋同食，也不宜與黃瓜同食，慢性腹瀉，血虛病人不宜多食。
