糖尿病可以吃奶酪嗎
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糖尿病可以吃奶酪嗎
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林燕 山東第一醫(yī)科大學(xué)附屬皮膚病醫(yī)院 副主任醫(yī)師
糖尿病患者可以適量吃奶酪，但需選擇低脂或無(wú)糖類型。奶酪含有蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，對(duì)健康有益，但部分產(chǎn)品脂肪和熱量較高，可能影響血糖控制。建議選擇低脂奶酪如低脂切達(dá)、農(nóng)家奶酪或無(wú)糖奶酪，同時(shí)注意攝入量，每日不超過30克。對(duì)于血糖控制不佳的患者，需在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下調(diào)整飲食。奶酪可以作為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源，搭配全麥面包或蔬菜食用，避免單獨(dú)攝入過多高脂食物。定期監(jiān)測(cè)血糖變化，確保飲食符合個(gè)體化需求。糖尿病患者應(yīng)保持均衡飲食，合理搭配碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪，避免高糖、高脂食物，以穩(wěn)定血糖水平，促進(jìn)整體健康。
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