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黑芝麻的功效與作用及食用方法

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問題描述:
我這段時間有些便秘,朋友建議我吃點黑芝麻,黑芝麻有哪些功效與作用及食用方法?

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劉長生
劉長生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
黑芝麻是一種具有補益精血、潤腸通便作用的中藥。黑芝麻主要用于精血不足引起的須發(fā)早白、頭暈眼花以及血虛精虧引起的腸燥便秘?,F(xiàn)代研究表明黑芝麻具有很強的抗氧化性能,還具有調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝、降低膽固醇、保護肝臟、降低血壓抗癌等功能。使用方法因人而異,作為調(diào)料也可。

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