痛風最好吃什么食用油
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痛風最好吃什么食用油
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竺平 江蘇省中醫(yī)院 副主任醫(yī)師
痛風病變發(fā)生之后，對于油類的選擇并沒有明確的限制，一般情況下只要避免動物油脂就可以的。痛風發(fā)生后主要是避免下列兩類食物：第1類是絕對不能吃的，包括菠菜，啤酒，土豆，海產(chǎn)品，淡水魚蝦，咖啡，咸雞蛋，方便面，動物內(nèi)臟，肥肉。第2類是可以少吃，但是要限制總量，不能多吃的，包括金針菇，蒜苗，蒜黃，銀耳，糖類，豆類，堅果，瘦肉，竹筍，筍干，芝麻，黑麥。
