血糖高能吃蒸排骨嗎
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血糖高能吃蒸排骨嗎
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林燕 山東第一醫(yī)科大學(xué)附屬皮膚病醫(yī)院 副主任醫(yī)師
血糖高是可以吃蒸排骨。但需要注意不能多吃，要根據(jù)每日所需的總熱量計(jì)算后，確定所吃的量。一方面，在血糖高時(shí)并不嚴(yán)格要求不吃某種食物，而是控制的食物總熱量。同時(shí)還要保證食物的營(yíng)養(yǎng)充足，防止?fàn)I養(yǎng)不良，從這一點(diǎn)上是可以吃排骨。另一方面，排骨主要為蛋白質(zhì)，適當(dāng)進(jìn)食，對(duì)某些患者的血糖水平是有幫助。但是需要注意，無(wú)論是蒸排骨還是其他的蛋白質(zhì)肉類，在進(jìn)食時(shí)還是需要注意進(jìn)食總量。一般要根據(jù)血糖和體重的管理要求，將蛋白質(zhì)類食物提供的熱量限制在20%~30%左右，防止過(guò)多進(jìn)食造成血糖波動(dòng)。
